宝鸡高新教育集团领导来校检查食堂食品安全工作
3月15日,宝鸡高新第一中学校长吴文博,副校长何来兴陪同宝鸡高新教育集团领导一行检查学校食堂食品安全工作。
(宝鸡高新教育集团领导一行来校检查食品安全工作)
各位领导走进食堂后厨、操作间、储藏间等处,细致地对学校食堂食品安全工作进行了全面检查,检查了食堂原料保存情况,厨具餐具卫生消毒情况,翻看了食堂原料采购、留样记录,查看指导环境卫生、餐具清洗消毒等作业情况。经过检查,各位领导对我校食品安全的落实工作给予充分地肯定,同时针对检查中发现的问题与学校交换意见,并提出了有效的整改建议。
(各位领导一行查看有关食品安全各项档案资料及实地检查)
初中学生正处于长身体、长知识、长智慧的黄金阶段,安全饮食至关重要。作为寄宿制学校,学校领导对食品安全高度重视,除了定期对食堂食品安全进行全面检查、对食堂工作人员进行培训,同时经常询问学生的就餐情况,在食堂还设置了意见台,不定期组织教师代表及学生代表进行食堂检查及意见反馈,收集师生对饭菜质量的意见及建议,以便学校及时改进后勤管理及服务体系建设工作。
(学校定期对餐厅进行检查)
(食堂环境)
我校一直将食品安全作为学校安全管理的最重要工作,而且已经形成了较为完善的安全防范措施,此次检查过后,我们将继续一如既往地做好食品安全工作,保障学生身体健康和生命安全,保证学校正常教学秩序,认真落实习近平总书记对食品安全工作提出的“最严谨的标准,最严格的监管,最严厉的处罚,最严肃的问责”要求,切实加强管理,夯实工作责任,严格执行相关制度,全力保障学校食品安全,为师生创设安全、卫生、健康的学校食品安全环境。
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